Gut zu wissen wo's herkommt

Gernot, der Hausherr, ist leidenschaftlicher Braunviehzüchter. Die Liebe zu seinen Tieren und Galtür spiegelt sich in der liebevollen und sorgfältigen Zubereitung der Speisen wider.

Täglich frische Milch am Frühstücksbuffet, Bauernbutter und Kalbfleisch aus eigener Zucht, sind nur einige Besonderheiten aus der Genussregion Paznaun, mit denen wir Sie verwöhnen.

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